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당뇨에 좋은 음식 10가지

당뇨는 만병의 근원이라고도 알려져 있죠.

당뇨에 걸리게 되면 합병증으로 인해 다양한 병에 걸릴 수가 있는데요,

이렇게 위험한 당뇨를 어떻게 관리해야 되는지 궁금하셨죠?

당뇨에 좋은 음식 10가지가 무엇이 있는지 알아보고,

어떻게 섭취하는게 좋고 주의해야 될 사항이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

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당뇨에 좋은 음식

우리는 당뇨에 좋은 음식이 무엇인지 알고 있습니다.

하지만 그러한 음식들만 먹기란 쉬운일이 아니죠.

정제 된 탄수화물과 과당, 과일 등 우리가 안 먹고 참기에는 여간 어려운게 아닙니다.

하지만 당뇨에 걸리지 않기 위해서는 이러한 것들을 멀리 하셔야 하는데요,

당뇨에 좋은 음식 10가지를 준비해 봤습니다.

당뇨에 좋은 음식이 무엇이 있는지 알아보고,

좀 더 건강한 삶을 살기 위해 우리 다같이 노력해 보도록 합시다.

1인 평균 132만원을 받을 수 있으니 아래 링크를 통해 바로 확인해보시기 바랍니다.

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잎이 많은 녹색 채소(예: 시금치, 케일, 근대)

섭취 방법: 샐러드, 스무디 또는 찐 반찬에 잎채소를 포함하세요. 수프에 추가하거나 마늘과 올리브 오일과 함께 볶을 수도 있습니다.

주의사항: 불필요한 칼로리를 추가하는 고지방 드레싱을 제한하세요. 일부 잎채소에는 비타민 K가 풍부하여 특정 약물(예: 혈액 희석제)과 상호작용할 수 있으므로 약물을 복용 중이라면 의료 서비스 제공자에게 문의하세요.

통곡물(예: 퀴노아, 현미, 보리)

섭취방법: 볶음 요리, 샐러드의 베이스로 사용하거나 저지방 단백질을 곁들인 반찬으로 사용하세요. 아침 식사로 통곡물 오트밀을 섭취하고, 설탕이 첨가될 수 있는 인스턴트나 향이 첨가된 버전은 피하세요.

주의 사항: 통곡물은 섬유질이 많지만 적당히 섭취하세요. 통곡물이라도 과도하게 섭취하면 혈당을 높일 수 있습니다. 혈당 수치를 높이는 정제된 곡물을 피하세요.

베리(예: 딸기, 블루베리, 블랙베리)

섭취방법: 신선한 베리를 간식으로 먹거나, 요구르트에 첨가하거나, 오트밀에 뿌려서 섭취하세요. 설탕 함량이 높은 주스 대신 전체 베리를 선택하십시오.

주의사항: 설탕이 첨가된 달콤한 버전이나 통조림 버전은 피하세요. 많이 섭취하면 혈당에 영향을 줄 수 있으므로 섭취량을 모니터링하세요.

견과류(예: 아몬드, 호두, 피스타치오)

섭취방법: 소량을 간식으로 먹거나, 샐러드에 추가하거나, 그릭요거트에 뿌려 드세요. 추가 나트륨을 피하기 위해 무염 버전을 선택하십시오.

주의사항: 견과류는 칼로리가 높으므로 섭취량을 약 1온스(작은 한 줌)로 제한하세요. 소금에 절이거나 설탕으로 코팅된 견과류는 피하세요.

지방이 많은 생선(예: 연어, 정어리, 고등어)

섭취 방법: 점심 또는 저녁 식사로 지방이 많은 생선을 굽거나 굽거나 팬에 굽습니다. 생선은 훌륭한 단백질 공급원이므로 야채나 통곡물처럼 섬유질이 풍부한 음식과 함께 드세요.

주의사항: 생선을 튀기면 건강에 해로운 지방이 추가되므로 피하세요. 일부 양식 생선에는 더 높은 수준의 오염 물질이 포함될 수 있으므로 가능하면 자연산 생선을 선택하십시오.

그릭 요거트(무가당)

섭취 방법: 베리, 견과류 또는 씨앗을 첨가하여 간식이나 아침 식사로 드세요. 일반 요구르트보다 단백질이 많고 설탕이 적으므로 무가당 플레인 그릭 요구르트를 선택하세요.

주의사항: 첨가당 함량이 높을 수 있으므로 향이 첨가되거나 단맛이 나는 요구르트는 피하세요. 또한 유당불내증이 있는 일부 사람들은 소화불량을 경험할 수도 있습니다.

치아 씨앗

섭취 방법: 스무디, 오트밀 또는 요구르트에 치아씨드를 첨가하세요. 밤새 우유에 담가서 치아 푸딩을 만들 수도 있습니다.

주의사항: 치아씨드는 많은 양의 액체를 흡수할 수 있으므로, 건조하거나 충분한 수분 공급 없이 섭취하면 소화 불편을 유발할 수 있으므로 적절한 물과 함께 섭취하세요.

콩 및 콩류(예: 렌즈콩, 병아리콩, 검은콩)

섭취 방법: 고섬유질, 고단백 식사를 위해 수프, 샐러드, 스튜에 포함하세요. 콩은 또한 다양한 요리에서 고기를 대체할 수 있는 좋은 재료입니다.

주의사항: 콩에는 탄수화물이 포함되어 있으므로 섭취량을 조절하세요(1인분당 약 ½컵). 통조림 콩을 헹구어 나트륨 함량을 줄이세요.

아보카도

섭취 방법: 아보카도 슬라이스를 샐러드나 통곡물 토스트에 사용하거나 스무디에 섞어서 사용하세요. 건강한 지방과 섬유질을 제공하여 포만감에 이상적입니다.

주의사항: 아보카도는 칼로리가 높으므로 1인분당 아보카도 ¼ 또는 ½개로 제한하세요. 사워 크림과 같은 고칼로리 재료와 함께 사용하지 마십시오.

계피

섭취 방법: 설탕을 첨가하지 않고 천연 향미 강화제를 만들기 위해 오트밀, 그릭 요거트 또는 커피에 계피를 뿌립니다. 일부 연구에 따르면 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 합니다.

주의사항: 적당량(하루 약 1~2g)을 섭취하세요. 과도하게 섭취하면 카시아 계피의 쿠마린 함량으로 인해 간 문제가 발생할 수 있습니다. 자주 섭취할 경우 쿠마린 함량이 낮은 실론 계피를 사용하세요.

FAQ (자주묻는질문)

당뇨병 환자가 먹기 좋은 곡류는 무엇인가요?

당뇨병 환자에게는 현미, 보리, 귀리 등의 통곡물이 좋습니다. 이러한 곡류는 혈당 상승을 천천히 일으키는 복합탄수화물을 포함하고 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다.

당뇨병에 도움이 되는 채소는 어떤 것이 있나요?

녹황색 채소, 특히 시금치와 같은 녹색 채소가 당뇨병 예방과 관리에 효과적입니다. 이러한 채소들은 혈당 상승을 억제하고 영양가가 높아 당뇨병 환자에게 좋습니다.

당뇨병 환자가 식단에 추가하면 좋은 기타 식품은 무엇인가요?

아보카도와 콩류가 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 아보카도는 건강한 지방을 제공하고, 콩류는 식이섬유와 단백질이 풍부해 혈당 조절에 효과적입니다. 또한 여주, 돼지감자, 호로파 등도 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.